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いくのdeリノベ12月号 美味しい本格フレンチを商店街で

桃谷駅からわずか5分のところにある「ポキナ369(さんろくきゅう)」。
今年9月20日にオープンしたばかりの本格的なフレンチが味わえる店だ。
シェフである田中修二さんは、心斎橋の有名フランス料理店で10年以上料理長として腕を振るってきた経歴を持つ。調理師の資格を持つ妻の美穂さんも、同じ心斎橋の店でデザートに携わってきた。今の店で、デザートと食事パンを担っているのは美穂さんだ。

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